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1.一頓久久，兩頓相拄

    臺灣俗語說「一頓久久，兩頓相拄」，「相拄」意思是「相碰；相遇」，此句的意思是：一頓飯如果吃得太久，結果就會跟下一餐撞在一起。這句俗話是要提醒人，用餐的時間要固定，才是養身之道。三餐定時是現代人都有的正確觀念，其實從前的人早就知道了。雖然從前沒有國民教育，大眾傳播媒體也不普及，但卻這樣的觀念可藉由民間的俗諺而得以傳遞。

2.有一好，無兩好

    世界上的事很難兩全其美，所以臺灣俗語說「有一好，無兩好」。這句話是說：採取某一個行動，可能會有某一方面的好處，但在另一方面，卻不見得是好事。就像英語諺語說的：「你不能想要保有蛋糕，同時吃下蛋糕。」想要保有蛋糕就不能吃下蛋糕，要是想一飽口福，蛋糕就沒了。碰到這種情況，大概只能說「有一好，無兩好」了。 

3.食魚食肉，嘛著菜佮

    三餐除了吃魚、吃肉，也必須搭配蔬菜，才能吃得健康。臺語有句俗諺「食魚食肉，嘛著菜佮」，「嘛」就是「也」；「著」在這裡是「得、必須」的意思，「佮」意為「搭配」。現代人都知道，身體要健康，飲食必須均衡。三餐除了要吃魚、肉來補充蛋白質，也要多攝取蔬菜、水果當中的維生素和纖維。從這句俗諺，就可以知道我們的老祖先早就有這樣的健康概念了。

4.子時睏會著，較贏食補藥

    熬夜造成睡眠不足是健康殺手。早睡、早起是保健專家一再提醒我們必須遵守的良好生活習慣。臺灣俗語說「子時睏會著，較贏食補藥」，就是提醒人千萬不要熬夜。子時是夜間11點到1點的午夜時分，這個時候如果「睏會著」，也就是能夠進入睡眠狀態，那比用任何珍貴藥材來進補都要來得好。所以過了晚上十點，就應該準備上床睡覺，除非萬不得已，請務必要在子時來臨前進入夢鄉。

5.食著藥，青草一葉；食毋著藥，人參一石

    人難免會生病，病了通常都要求醫服藥。臺灣俗語說「食著藥，青草一葉；食毋著藥，人參一石」，「著」在這裡是「對」的意思，而「毋著」就是「錯了」。所以這句俗話就是說，只要能夠對症下藥，即使只是一片草藥，也能藥到病除。萬一用錯了藥，就算吃了一石（容量單位）的高貴人參，不但不能治病，很可能還會延誤病情，讓身體無法復原。

本文亦刊載於聯合報〈大家說臺語〉專欄